Saturday , August 18 2018

घर में आसानी से बनाएं मजेदार काजू मक्खन पनीर

सभी लोगों को पनीर खाना बहुत पसंद होता है. आज हम आपके लिए काजू मक्खन पनीर की रेसिपी लेकर आए हैं. यह आपके घर में बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगी. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं काजू मक्खन पनीर बनाने की रेसिपी. 
 
सामग्री

तेल- 1 टेबलस्पून,अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 टेबलस्पून,काजू का पेस्ट- 40 ग्राम,मगज पेस्ट- 3 टेबलस्पून,कसूरी मेथी- 2 टीस्पून,मक्खन- 2 टीस्पून,धनिया पाउडर- 1 टीस्पून ,जीरा पाउडर- 1 टेबलस्पून,गरम मसाला- 1 टेबलस्पून
क्रीम- 20 मिली,क्रीम- 10 गार्निश के लिए,पनीर- 400 ग्राम (कटा हुआ)
 
विधि

1- काजू मक्खन पनीर बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक चम्मच तेल गर्म करें. 

2- अब इसमें एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर फ्राई करें. अब इसमें 40 ग्राम काजू और 3 चम्मच मगज का पेस्ट डालकर फ्राई करें. 

3- अब इसमें दो चम्मच कसूरी मेथी, एक चम्मच धनिया पाउडर, एक चम्मच गरम मसाला, एक चम्मच जीरा पाउडर डालकर मिलाएं. 

4- अब इसमें 20 मिलीलीटर क्रीम, दो चम्मच मक्खन डालकर अच्छे से मिक्स करें. 

5- अब इसमें 400 ग्राम पानी डालकर 5 से 7 मिनट तक पकाएं. 

6- लीजिए आपका काजू मक्खन पनीर बनकर तैयार है. इसे क्रीम के साथ गार्निश करके गरमा गरम सर्व करें.

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