Tuesday , December 18 2018

खाना-खज़ाना

हेल्दी बनाना केक

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : केला-3, अंडे-2, गेंहू का आटा-1 कप, चीनी-1/2 कप, ब्राउन शुगर-1/4 कप, एप्पल सॉस-1/3 कप, ऑलिव ऑयल-1 टीस्पून, बादाम मिल्क-7 टीस्पून, नमक-1/2 टीस्पून, बेकिंग सोडा-1 टीस्पून, मिनी चॉकलेट चिप्स-1/2 कप विधि : 30 डिग्री पर ओवन को प्रीहीट कर लें। फिर बेकिंग ट्रे पर …

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आलू कटलेट

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : उबले आलू- 3-4, प्याज- 1 (बारीक कटा), गाजर- 1 (कद्दूकस की हुई), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटी) हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी), अदरक- 1 ½ इंच (कद्दूकस किया), ब्रेड- 2-3, चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच, हल्दी- ¼ टीस्पून, लालमिर्च पाउडर- ¼ टीस्पून, नमक- …

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क्या आपने खाई कभी मशरूम मंचूरियन?

शाम के नाश्ते में कुछ तीखा-चटपटा खाने का दिल कर रहा है आप ये हल्की तो टेस्टी डिश बना सकते हैं जो आपका मन भी भर देगी और मन को खुश भी कर देगी. इसी सिलसिले में हम आपको बताने जा रहे है मशरूम मंचूरियन का आइडिया बेस्ट रहेगा. अगर …

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मेहमानों को मिठाई की जगह खिलाएं शाही टुकड़ा

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 5-6 ब्रेड स्लाइस, ½ लीटर दूध फुल क्रीम (रबड़ी के लिए), 1/4 कप चीनी (रबड़ी के लिए), काजू 5-6 (बारीक़ कटे), बादाम 5-6 (बारीक़ कटे), हरी इलायची पाउडर 1/4 छोटी चम्मच, देसी घी ब्रेड तलने के लिए, ¾ कप चीनी (चाशनी के लिए) …

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पिज्जा पराठा

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : आटा के लिए लिए मैदा- 2 कप, नमक- 1/2 छोटा टीस्पून, तेल- 2 टेबलस्पून, चीनी- 1 छोटी टीस्पून, ड्राई एक्टिव यीस्ट- 1 छोटी टीस्पून स्टफिंग के लिए पत्तगोभी- 1 कप (बारीक कटी), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटा), बेबी कॉर्न – 2-3 (कद्दूकस किया), …

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चलिए बनायें केसरिया मीठे चावल

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : बासमती चावल- 200 ग्राम दूध- आधा कप चीनी- 150 ग्राम घी- 2 – 3 टेबल स्पून केसर – 20 -25 टुकड़े नारियल- 2 टेबल स्पून (कद्दूकस किया हुआ) काजू- 12-14 (छोटे टुकड़े किया हुआ) बादाम- 8-10 (छोटे टुकड़े किया हुआ) किशमिश- एक टेबल …

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अंडे से बनाएं सुबह के नाश्‍ते को हेल्‍दी और टेस्‍टी

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1 अंडा, ज़रूरत भर पानी, एक टेबलस्पून व्हाइट विनेगर, 4 टीस्पून ऐस्पैरेगस पेस्ट, थोड़े चिकेन की पतली स्लाइस, 1 पीस फ्रेंच ब्रेड, थोड़ा सा ऑलिव ऑयल, कुछ हब्र्स सामग्री ब्रेकफस्ट में अंडे से बनी कोई भी डिश मिल जाए तो समझें कि दिन …

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मटर मशरूम सब्जी बनाने की आसान विधि !

मटर मशरूम की सब्जी कैसे बनाते है? मटर मशरूम की सब्जी एक बहुत ही पोस्टिक और प्रोटीन से भरपूर शब्जी है | मशरूम सर्दियों के दिनों में ज्यादा पायी जाती है | अगर मशरूम और मटर का मेल भी बहुत खूब होता है | इसे बनाना बहुत ही आसान होता …

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चलिए बनाते हैं शाकाहारी कीमा

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : फूलगोभी: 7-8 छिली और बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स: 7-8 महीन कटी हुई मशरूम: 7-8 बारीक कटे हुए गाजर: 1मध्यम आकार की छिली और महीन कटी हुई हरे मटर: 1/2 कप उबले हुए मध्यम आकार के टमाटर: 2 बारीक कटे हुए मध्यम आकार …

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ऐसे बनाइए कड़ाही पनीर, स्वाद मिलेगा लाजवाब

कड़ाही पनीर बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है. अगर इसे सही तरीके से बनाया जाए तो स्वाद भी लाजवाब मिलेगा और बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगेगा. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 2 – 4 समय : 30 मिनट से 1 घंटा …

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