Sunday , December 16 2018

खाना-खज़ाना

लाइट ब्रेकलास्ट के लिए वेज मेयोनीज़ सैंडविच है बेस्ट

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : ब्राउन ब्रेड स्लाइस-6, प्याज- 2 (बारीक कटे), नमक-1 टीस्पून, हरी धनिया की चटनी-3 टीस्पून, चिली फ्लेक्स-1 चुटकी, वेज मेयोनीज-3 टीस्पून, शिमला मिर्च-1/3 (कप बारीक कटी), बंदगोभी1/ 3 कप (कद्दूकस किया), काली मिर्च पाउडर-1/2 टीस्पून, ऑरीगेनो-1 चुटकी, बटर-2 टीस्पून विधि : एक बाउल में …

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संतरा रवा मालपुआ

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : संतरे का रस- 10 बड़े टीस्पून, सूजी- 5 बड़े टीस्पून, चीनी1/2 कप, मैदा- 5 बड़े टीस्पून, रबड़ी- 3/4 कप, दूध- 1/4 कप, दही- 2 बड़े टीस्पून, घी- डीप फ्राई करने के लिए विधि : सबसे पहले चीनी और 2 बड़े टीस्पून पानी की …

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स्वाद के साथ सेहत का मेल, ऐसे बनाएं मशरूम और पालक की टिक्की

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 100 ग्राम मशरूम150 ग्राम ब्लॉन्च किया हुआ पालक, 50 ग्राम आलू, 50 ग्राम पनीर, 3 हरी मिर्च, थोड़ा सा रोस्टेड चना पाउडर, नमक स्वादानुसार, 1 नींबू स्लाइस, स्टफिंग के लिए ड्राई नट्स और चीज, गार्निशिंग के लिए धनिया पत्ती विधि : 1. एक …

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शाम की चाय के साथ स्नैक्स में परोसे टेस्टी क्रिस्पी कॉर्न

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : स्वीट कॉर्न- 2 कप, मैदा- 2 बड़े चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच, अमचूर- चुटकी भर, प्याज- बारीक कटा, हरा धनिया- बारीक कटा, नमक- स्वादानुसार, तेल- आवश्यकतानुसार, नींबू रस- 1 छोटा चम्मच विधि : एक बाउल में कॉर्न, मैदा, लाल मिर्च पाउडर, …

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बनायें आलू धनिया पराठा

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : गेहू का आटा – दो कप  हरी मिर्च – दो से तीन  आलू – चार  लाल मिर्च पाउडर – एक बड़ा चम्मच धनिया पत्ता – एक बंच  नमक – स्वादानुसार  तेल – आवश्यकतानुसार विधि : सबसे पहले आटे में थोड़ा नमक मिलाकर …

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सेहत से भरा पालक का पराठा

पालक बच्चो को पसंद नहीं होती हैं. वहीँ कुछ बड़े लोग भी पालक खाना पसंद नहीं करते हैं. चुकी पालक में आयरन अधिक होता हैं और शरीर की आयरन की कमी को पूरा करने में पालक बड़े ही काम की चीज हैं. यदि आप पालक सब्जी या सलाद के तौर …

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घर में ऐसे बनाएं बाहर जैसा और टेस्टी सिज़्लर

बाहर का खाना सभी को पसंद आता है. ऐसे में अगर कॉन्टिनेंटल फ़ूड की बात करें तो सबसे सिज़्लर का नाम आता है. वैसे तो और भी पकवान है जो  कॉन्टिनेंटल में आते हैं, लेकिन आज हम बात कर रहे हैं सिज़्लर की जिसे खाना सभी को पसंद होता है. …

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क्या आपने खाई कभी मशरूम मंचूरियन?

शाम के नाश्ते में कुछ तीखा-चटपटा खाने का दिल कर रहा है आप ये हल्की तो टेस्टी डिश बना सकते हैं जो आपका मन भी भर देगी और मन को खुश भी कर देगी. इसी सिलसिले में हम आपको बताने जा रहे है मशरूम मंचूरियन का आइडिया बेस्ट रहेगा. अगर …

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ये छोटी सी चीज़ दूर करेगी आपके मुंह का दर्द

मुंह में दर्द होने के कई कारण हो सकते हैं. ये दर्द कई वजहों से हो सकता हैं. अगर आप लापरवाही करते हैं और इस पर ध्यान नहीं देते तो ये दर्द और भी बढ़ जाता है. जब आप अच्छे से दाँतों में ब्रश नहीं करते हैं तो कुछ दिनों …

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लंच में बनाएं चटपटे इमली वाले चावल

सभी लोगों को चावल खाना पसंद होता है. आज हम चावल के स्वाद को डिफरेंट ट्विस्ट देकर चटपटी इमली के साथ बनाने की रेसिपी बता रहे हैं. इमली का खट्टा मीठा स्वाद सुनते ही सभी के मुंह में पानी आने लगता है. इमली के इस्तेमाल से बनाए गए चावल खाने …

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