खाना-खज़ाना

एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 4 – 6 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 3 बड़े चम्मच बेसन 1 चौथाई चम्मच सूजी/रवा 2 बड़े चम्मच घी आधा छोटा चम्मच केसर 3 तीन चौथाई कप दूध आधा छोटा चम्मच …

रबड़ी खीर बनाने की आवश्यक सामग्री – रबडी़ – 250 ग्राम चावल – ¼ कप (50 ग्राम) चीनी – ½ कप (100 गाम) और स्वादानुसार इलायची पाउडर – ½ छोटी चम्मच किशमिश – 1 टेबल स्पून बादाम – 10-12 काजू – 10-12 दूध – 1 लीटर  विधि  रबड़ी खीर बनाने …

कितने लोगों के लिए : 5 लड्डू बनाने की सामग्री : 200 ग्राम पनीर, 100 ग्राम नारियल (कसा हुआ), 2 चम्मच अखरोट की गिरी, 2 टे.स्पून पिस्ते के टुकड़े, 2 टे.स्पून बादाम, 8-10 किशमिश, 8 पिसी हरी इलाइची, 100 ग्राम दूध 500 ग्राम शक्कर। सजाने के लिये सूखी मेवा को …

आज हम आपको मशरूम कोरमा रेसिपी बनाना सिखाएंगे, जो कि साउथ इंडियन स्‍टाइल में बनाई गई है। इस डिश में नारियल और काजू के पेस्‍ट का भी इस्‍तमाल किया गया है, जिससे यह क्रीमी भी बन जाती है और इसका स्‍वाद भी काफी टेस्‍टी लगने लगता है। यह डिश पूड़ी, …