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“उत्तर प्रदेश सरकार ने मकर संक्रांति 2025 को सार्वजनिक अवकाश घोषित किया है। इस दिन विशेष पुण्यकाल होगा, जो 14 जनवरी सुबह 6:58 बजे से शुरू होगा। मकर संक्रांति पर लखनवी खिचड़ी में तिल, मसाले, हरी सब्जियों और घी का स्वाद मिलेगा।”
लखनऊ: उत्तर प्रदेश सरकार ने 14 जनवरी 2025 को मकर संक्रांति के दिन सार्वजनिक अवकाश घोषित किया है। सामान्य प्रशासन विभाग के विशेष सचिव जुहैर बिन सगीर ने इस संबंध में आदेश जारी किया है, जिसके अनुसार यह अवकाश पहले निर्बंधित अवकाश के रूप में था। अब इसे सार्वजनिक अवकाश के रूप में मान्यता मिल गई है, जिससे सरकारी कार्यालयों और संस्थानों में कार्य नहीं होंगे।
पंडित प्रशांत द्विवेदी के अनुसार, मकर संक्रांति का पुण्यकाल 14 जनवरी को सुबह 6.58 बजे से शुरू होगा और 15 जनवरी को सुबह 6.58 बजे तक रहेगा। इस दौरान दान-पुण्य, स्नान और अन्य धार्मिक क्रियाएं की जाएंगी। खासकर, सूर्य को जल अर्पित करने से मनोकामनाएं पूरी होती हैं और यह मुहूर्त विशेष रूप से शुभ माना जाता है।
मकर संक्रांति का त्यौहार उत्तर भारत में खासतौर पर उत्तर प्रदेश और बिहार में धूमधाम से मनाया जाता है। इस अवसर पर खिचड़ी पकाने और उसे आपस में बांटने की परंपरा का धार्मिक और सांस्कृतिक महत्व है। लखनऊ में इस दिन खिचड़ी का स्वाद और अधिक खास हो जाता है।
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लखनवी खिचड़ी को पारंपरिक रूप से हरी सब्जियों, तिल, घी, मसाले और मूंग दाल के साथ तैयार किया जाता है, जिससे यह स्वादिष्ट और पौष्टिक बनती है। हजरतगंज के शेफ अमित शुक्ला के अनुसार, इस खिचड़ी में गाजर, मटर और बथुआ जैसी सब्जियां डाली जाती हैं, जो इसे विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाती हैं।
इस दिन विभिन्न मंदिरों में खिचड़ी भोज का आयोजन होता है। दक्षिणमुखी हनुमान मंदिर और अमीनाबाद स्थित ब्रह्मेश्वर शनि मंदिर में भी खिचड़ी का वितरण किया जाता है।
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