जरूरत से ज्यादा नमक दे सकता है इन बीमारियों को न्योता, संभल जाएं

एक शोध में पाया गया है कि अगर आप रोजाना पांच ग्राम सोडियम से एक ग्राम भी अधिक मात्रा में इसका सेवन करती हैं, तो आपको हाई ब्लडप्रेशर, हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा हो सकता है। अधिक मात्रा में सोडियम खाने से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर में 2.86 एमएमएचजी की वृद्धि होती है।

हालांकि, शोध में पाया गया कि नमक आपके स्वास्थ्य को तब तक हानि नहीं पहुंचाता, जब तक कि आप एक निर्धारित मात्रा से लगभग दोगुना नमक का सेवन नहीं करतीं। पांच ग्राम सोडियम 12.5 ग्राम नमक के बराबर होता है। वहीं विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, व्यक्ति को दिन में पांच ग्राम नमक की मात्रा लेनी चाहिए। ‘द लैंसेट’ पत्रिका में प्रकाशित इस शोध में भारत समेत 18 देशों के लगभग 95,700 लोगों को शामिल किया गया था।