खाना-खज़ाना

ज्यादातर लोगों को सुबह के नाश्ते में कुछ हल्का फुल्का खाना पसंद होता है. अगर आप सुबह के नाश्ते में वर्मिसेली उपमा बनाते हैं तो इससे आपके घर के सभी लोग बहुत खुश हो जाएंगे. यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. …

नूडल्स खाना बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद होता है. नूडल्स का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है. आज हम आपको घर पर ही वेज नूडल्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जिसे खाकर आपके घर के सभी लोग खुश हो जाएंगे.  सामग्री …

हिन्दू धर्म में नवरात्रि पर्व का अपना एक अलग ही महत्व है और नवरात्र में मां दुर्गा के उपासक नौ दिनों तक पूजा अर्चना कर मां को प्रसन्न करते हैं। हम आपको यहां बता दें कि नवरात्रि 10 अक्टूबर से शुरू होंगी और इस बार आप अपने व्रतों में पिज्जा …

सामग्री सूजी- एक कप  उबले आलू- छह हरी मिर्च- आठ नमक- स्वादानुसार हरा धनिया- दो चम्मच बारीक कटा हुआ तेल तलने के लिए हींग- चुटकी भर। ऐसे बनाएं एक पैन में एक कप पानी डालें। जब पानी उबलने लगे, तब उसमें सूजी डालें और उसे चलाते रहें। याद रहे कि …

सामग्री : गेहूं का आटा – 3 कप घी – 3 TBSP सत्तू – 1 कप  हरा धनिया – ½ कप (बारीक कटा हुआ) सरसों का तेल – 2 TBSP नींबू – 2 हरी मिर्च – 5-6 (बारीक कटा हुआ) अदरक – 2 इंच टुकडा़ (कद्दूकस किया हुआ) नमक – …

चिकन फ्राई Chicken Fry बनाने की आसान रेसिपी।आवश्यक सामग्री : चिकन पीस_Chicken piece – 8-10 नग, बेसन_Gram flour – 02 कप, प्‍याज_Onion – 01 नग (पतली स्‍लाइस), टमाटर_Tomato – 01 नग (बारीक स्‍लाइस), लहसुन_Garlic – 6-7 कलियां (कद्दूकस की हुई), हरी मिर्च_Green chilles – 04 नग, (बारीक कतरी हुई), नींबू …

ज़्यादातर लोगों को अंडे खाना पसंद होता है. आपने कई बार रेस्टोरेंट में एग मसाला खाया होगा, पर आज हम आपको घर पर ही टेस्टी एंड स्पाइसी एग मसाला की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जिसे खाने के बाद आप अपनी उंगलियां चाटने पर मजबूर हो जाएंगे. आइए जानते हैं एग …

कई बार  यह समझ में नहीं आता है कि डिनर में क्या बनाया जाए. अगर आप भी इसी कन्फ्यूजन में है तो आज हम आपके लिए टेस्टी चीज कोफ्ते की रेसिपी लेकर आए हैं. यह आपके बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आएगी.  आइए जानते हैं टेस्टी चीज …

कितने लोगों के लिए: 2 तैयारी का समय: 05 मिनट पकने का समय: 20 मिनट कुल समय: 25 मिनट टमाटर की चटनी रेसिपी/ चटनी रेसिपी: चटनी एक ऐसी चीज़ है जो खाने की किसी भी चीज़ का स्वाद बढ़ा देती है। आप चटनी को चावल, रोटी या फिर अन्य​ किसी भी चीज़ के साथ …

कितने लोगों के लिए: 6 तैयारी का समय: 10 मिनट पकने का समय: 30 मिनट कुल समय: 40 मिनट चिकन लॉलीपॉप रेसिपी/ ग्रिल्ड चिकन रेसिपी : यह एक क्रिस्पी और जूसी इंडियन चिकन डिश है। चिकन लॉलीपॉप एक बहुत ही पॉपुलर स्नैक रेसिपी है जा हर भारतीय रेस्टोरेंट के मेन्यू में मिल जाती है। नॉनवेज …