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भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने अप्रैल 2025 से एक बड़ा फैसला लेते हुए खाद्य पशु उत्पादन में कुछ विशिष्ट एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग पर पूर्ण प्रतिबंध लगा दिया है। यह निर्णय एंटीमाइक्रोबियल रेजिस्टेंस (AMR) की गंभीर चुनौती से निपटने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम माना जा …

लखनऊ: राजधानी लखनऊ में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने मिलावटी पनीर के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए 850 किलो सिंथेटिक दूध और रिफाइंड से बना पनीर जब्त किया है। यह पनीर मथुरा से लाकर लखनऊ और सुल्तानपुर की बाजारों में खपाने की तैयारी की जा रही थी। एफएसडीए …