आप सब ने घर पर उबला अंडा, आमलेट, अंडे की भुर्जी और अंडे की करी बनाकर तो जरुर खार्इ ही होगी। लेकिन क्या आपने कभी अंडे की स्वादिष्ट रेसिपी एग चाट बनाई है? अाप को बता दें कि आप इसे स्नैक्स के तौर पर या फिर जब मन चाहे तब खा सकते हैं। तो अाज हम अापको एग चाट बनाने की विधि सीखाते है।
आवश्यक सामग्री:-
– अंडे 2 उबले
– टमैटो सॉस 1 चम्मच
– चिली सॉस 1 चम्मच
– नींबू का रस 1 चम्मच
– भुना जीरा 1 चम्मच
– हरी मिर्च बारीक कटी 1
– प्याज बारीक कटा 1
– हरा धनिया बारीक कटा 2 चम्मच
– नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि:-
1. सबसे पहले एक बड़े बर्तन में कटे हुए प्याज़, हरी मिर्च, टमैटो कैचप, चिली सॉस और नमक अच्छी तरह मिला लें।
2. अब एक प्लेट में उबले अंडों को चार टुकड़ों में काट लें।
3. इन टुकड़ों पर तैयार किए हुए मिक्सचर को डालें।
4. अब इसके ऊपर जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें।
5. कटी हरी धनिया से सजा कर चाय या कॉफी के साथ सर्व करें।