खाना-खज़ाना

सभी लोग मेहमानों के आने पर उन्हें कुछ स्पेशल और नया सर्व करना चाहते हैं. अगर आपके यहाँ भी मेहमान आने वाले हैं और आप उनके सामने कुछ स्पेशल सर्व करना चाहती हैं तो मैंगो पेना कोटा बनाएं. यह बनाने में आसान होने के साथ-साथ बहुत ही स्वादिष्ट होता है. …

सामग्री –  – 200 ग्राम पनीर  – 2 मध्यम आकार के कटे हुए टमाटर  – 2 इंच अदरक का टुकड़ा, कटा हुआ  – 2 हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई  – आधा चम्मच हल्दी  – एक-तिहाई चम्मच धनिया पाउडर  – एक-तिहाई चम्मच गरम मसाला  – नमक स्वादानुसार  – एक बड़ा …

कई लोगों को अलग अलग तरह के सूप पीना बहुत पसंद होता है. सूप सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं. आज हम आपको पंपकिन एंड पीनट बटर सूप बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह सूप आपके बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आएगा. आइए जानते …

सभी लोगों को पनीर खाना बहुत पसंद होता है. आज हम आपके लिए काजू मक्खन पनीर की रेसिपी लेकर आए हैं. यह आपके घर में बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगी. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं काजू मक्खन पनीर बनाने की …

अगर आपको नॉनवेज खाना पसंद है तो आज हम आपके लिए स्वादिष्ट अचारी चिकन की रेसिपी लेकर आए हैं. अचारी चिकन अलग-अलग मसालों के साथ बना होने के कारण बहुत ही स्वादिष्ट होता है. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं अचारी चिकन बनाने की …

मशरूम हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. कई लोगों को मशरूम खाना बहुत पसंद होता है. आज हम आपके लिए मशरूम पकौड़ा की रेसिपी लेकर आए हैं. जो खाने में बहुत ही टेस्टी होती है. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं मशरूम …

अगर आपका मन भी बाहर जाकर कोई नई डिश का स्वाद लेने का कर रहा हैं और तपती धूप के कारण आप बाहर नहीं जा पा रहे हैं तो आज हम लाये हैं आपके लिए एक ऐसी रेसिपी जो आपके मुँह में पानी भी ले आयेंगी और घर पर ही …

सुबह के नाश्ते में अपने परिवार वालो खिलाएं पोहा पोटैटो टिक्की. आइये हम इसे बनाने की विधि बताते है.  सामग्री –  स्टफिंग के लिए  2 – आलू ( उबले हुए ) 2 टेबलस्पून – लहसुन ( पेस्ट ) 2 टेबलस्पून – हरी मिर्च ( पेस्ट ) 3-4 – करीपत्ते नमक …

सामग्री: बादाम गिरी-10 से 12, मुनक्का-10 से 12, मध्यम आलू उबले हुए-2, मैश्ड पनीर-2 बड़े चम्मच, ब्रेड क्रंब्स-2 बड़े चम्मच, चाट मसाला-एक छोटा चम्मच, कसूरी मेथी-2 बड़े चम्मच, नमक-काली मिर्च-स्वादानुसार, कॉर्नफ्लोर-3 बड़े चम्मच, मक्खन या तेल-आवश्यकतानुसार. विधि: बादाम और मुनक्का 6 से 7 घंटे के लिए भिगो दें. मुनक्के के बीज निकाल …

ज्यादातर लोगो को पनीर काफी पसंद होता हैं. और इससे बनाने वाली डिश भी काफी लाजवाब होती हैं. आज हम आपको लजीज तवा पनीर मसाला बनाना बताएंगे. यह डिश तवे पर बनने वाली डिश हैं. इसकी करी ड्राई होती हैं. तथा ये डिश खाने में भी काफी लजीज होती हैं. …